lunes, 28 de marzo de 2011

Trabajo de nutrición

1.Concepto y funciones de la nutrición:La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.Sus funciones son;aportar energía,aporte de materia y aporte de sustancias reguladoras.
2.Diferencia entre alimentación y nutrición:La nutrición es un acto involuntario que llevan a cabo diferentes órganos de nuestro cuerpo y la alimentación es un proceso voluntario que consiste en tomar alimentos a través de la boca.
3.¿Cuáles son los alimentos ricos en energía?:Los alimentos ricos en energía tienen una gran abundancia de glúcidos y lipidos;ejemplo.Chocolate,miel,azúcar,cereales...
4.¿Cuáles son los alimentos ricos en proteínas?:Los alimentos ricos en proteína son también llamados alimentos reguladores;ejemplos.Yogur,queso,carne,pescado,huevo...
5.Apunta tu dieta durante 1 semana y analízala y dime como esta de nutrientes, qué le falta, que le sobran, qué añadirías, si es equilibrada en cuanto a calorías para tu edad, cómo la ves en cuanto a vitaminas, minerales, fibra...: